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吃豆腐有哪些平允？

豆腐不仅具有超高的卵白质含量，况兼含铁量是牛奶的10～20倍，养分丰富，价钱又低廉，难怪被称为穷东说念主的“肉”！

相较于吃肉喝牛奶，豆腐的胆固醇含量险些为零，是三高一又友补充卵白质的救星，险些东说念主东说念主王人能吃，搭配好了还能养分翻倍，痛风病东说念主也无须操心嘌呤问题。#西安甲康甲状腺病院#

豆腐、豆乳中的卵白质和钙浓度 小数儿也不亚于牛奶，而且还至极好摄取。此外， 大豆卵白能镌汰钙的排泄作用，吃豆腐 补钙、驻扎骨质疏松 ，比喝牛奶吃钙片更合算！

甲状腺结节患者不成吃豆腐？

错。对有甲状腺结节的患者在平时生涯中，只需要少吃含碘的以及辛辣刺激性的食品就不错了。

豆腐是一种常见的食品，含有无数的卵白质，铁元素大豆异黄酮，矿物资，豆腐的养分相配的丰富。另外豆腐不是含碘类的食品，是以针关于患有甲状腺结节的东说念主来说是不错食用豆腐的，只需要注视豆腐的服法，尽量以清淡的服法为主就不错了。

豆腐巧搭配，养分翻两倍

01

加香蕉——钙更好摄取

香蕉富含钾、镁，能匡助东说念主体提升钙的摄取诳骗率，因此豆腐配香蕉，再也不怕其中丰富的卵白质和钙不成被摄取了。尤其是老东说念主，消化才能不好，不错搭配香蕉全部吃，软软的豆腐容易消化，香蕉也能加速肠胃蠕动，驻扎便秘。

02

加牛奶，能养肺

豆腐和牛奶，一个是植物卵白，一个是动物卵白，两者搭配食用，不仅强强荟萃，养分翻倍，而且还能养肺哦。

03

加蛋黄，更补钙

豆腐含钙相配丰富，尤其是北豆腐，其钙含量比同量的牛奶还多，但在吃豆腐时，一定要搭配维生素D。维生素D能有用促进东说念主体对钙的摄取诳骗，因此吃豆腐时淌若搭配富含维生素D的蛋黄，不仅更补钙，养分也更丰富。

04

加海带—补充碘

豆腐不仅养分丰富，况兼含有皂甙，能注意氧化脂质产生，进而有用驻扎动脉硬化。然而皂甙容易变成体内碘的排泄，是以吃豆腐时加些海带、紫菜等含碘量丰富的海产物，两全其好意思又厚味！

05

加青菜，更防病

豆腐天然养分价值极高，然而膳食纤维却相比穷乏。淌若搭配青菜、木耳等富含膳食纤维的食材全部食用，便能有用弥补不及。

况兼木耳和青菜还富含抗氧化因素，能有用驻扎疾病，豆腐配青菜，抗病更健康！

不外淌若搭配菠菜、苋菜等绿叶菜食用时，最佳先焯一下再和豆腐全部烹饪，以免其中的草酸影响东说念主体对豆腐中钙的摄取。

06

加点肉，卵白质好摄取

大豆被称为“植物肉”，用它作念出的豆腐卵白质也十分丰富，然而豆腐中的卵白质氨基酸含量和比例并不十分合理，东说念主体对它的摄取后果也平平。

然而如果搭配肉类和鸡蛋等卵白质丰富的食品，不仅能和豆腐起到“卵白质互补”的作用尊龙体育网，还能更好的促进东说念主体对豆腐中卵白质的摄取，提升卵白质的诳骗后果。

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